Daniel Einsiedel vom Fachgebiet für Lebensmittelinformatik ist Co-Author der Publikation "Realistische Tests ohne Fleisch" in der Zeitschrift Fleischwirtschaft. mehr
Herzliche Weihnachtsgrüße des Fachgebiets für Lebensmittelinformatik der Universität Hohenheimmehr
Falk Gogolla vom Fachgebiet Lebensmittelinformatik ist Co-Autor der Publikation "Air pollution exposure, health and performance in elite female soccer players" in Frontiers in Sports and Active Living (Impact Factor 2.6), welche die erste gemeinsame Publikation mit dem TSG ResearchLab darstellt.mehr
Daniel Einsiedel vom Fachgebiet für Lebensmittelinformatik ist Autor der Publikation "Poultry perfection — Comparison of computer vision models to detect and classify poultry products in a production setting" im Applied Food Research (Impact Factor 6.2).mehr
