Aktuelle Themen

Neue Publikation in Annual Review of Food Science and Technology (Nur auf Einladung)! [11.07.2024]

Christian Krupitzer vom Fachgebiet für Lebensmittelinformatik ist Co-Autor der Publikation "Unleashing the Potential of Digitalization in the Agri-Food Chain for Integrated Food Systems" in Annual Review of Food Science and Technology (Impact Factor: 10.6).mehr


Neue Publikation in Environmental Research [10.07.2024]

Daniel Einsiedel, Sara-Lena Welk und Christian Krupitzer vom Fachgebiet für Lebensmittelinformatik sind Co-Autoren der Publikation "Investigating the correlation of analytical data on pesticide residues in fruits and vegetables with local climatic condition" in Environmental Research (Impact Factor: 7.7).mehr


Neue Publikation in Discover Data! [10.07.2024]

Christian Krupitzer vom Fachgebiet für Lebensmittelinformatik ist Co-Autor der Publikation "Benchmarking of Secure Group Communication schemes with focus on IoT" in Discover Data.mehr


Fachgebiet für Lebensmittelinformatik auf der Automatisierungstagung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) [19.03.2024]

Christian Krupitzer und Elia Henrichs vom Fachgebiet Lebensmittelinformatik haben auf der Automatisierungstagung des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) das Fachgebiet präsentiert.mehr