Daniel Einsiedel, M.Sc.

Wissenschaftlicher Mitarbeiter und Doktorand am Fachgebiet für Lebensmittelinformatik/ Computational Science Hub (CSH)

Fruwirthstr. 21
Gebäude 1.39 | Zimmer 1.25

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Sprechstunden: derzeit nur nach Vereinbarung

Sekreteriat

Arbeit:

Daniel arbeitet als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Doktorand am Fachgebiet für Lebensmittelinformatik. Sein Projekt wird von einem niederländischen Maschinenhersteller finanziert und befasst sich mit Daten getriebener Analyse von Herstellungsprozessen zur Identifizierung von Fluktuationen der Qualität und deren Ursache. Hierbei spielen Bilderkennung, Zeitreihen und Korrelationsanalysen eine wichtige Rolle.

 

Forschungsinteressen

Computer vision, Machine learning, Time series, Data science

Curriculum Vitae

Seit 08/2023Wissenschaftlicher Mitarbeiter und Doktorand am FG Lebensmittelinformatik (150L)
10/2019 - 05/2022

M.Sc Food Science and Engineering, Universität Hohenheim

10/2018 - 05/2019
Forschungsaufenthalt, Universität Knoxville, Tennessee, USA
10/2015- 10/2019

B.Sc Lebensmittelwissenschaft und Biotechnology, Universität Hohenheim